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宜昌市国民营养计划暨第五届全民营养周启动

2019年5月12-18日是第五届全民营养周,今年的主题是“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。5月11日上午,由宜昌市营养学会、宜昌市疾控中心主办的2019年宜昌市国民营养计划暨第五届全民营养周活动在三峡大学正式启动。现场,主办方宣读了国民营养健康生活方式倡议书,向营养科普志愿者发放了宣传用品,并开展了营养科普知识竞赛,营养专家王南平、屈家满进行了科普讲座。

活动中,减肥减重成为最热的话题。市营养学会理事、市一医院营养科主任郑军表示,平时也接诊不少超重、肥胖患者,究其原因,主要是饮食不当加上运动不够所致。

郑军分析,宜昌人口味普遍偏麻辣,油比较重,且主食摄入偏多,如宜昌人特色早餐碱水面、肥肠面、牛肉面,不仅碳水化合物含量高,油汤还含猪油、牛油等饱和脂肪酸,同时晚餐也非常丰盛,导致能量摄入过量;同时,很多人运动量不够,达不到吃动两平衡,导致腹型肥胖患者特别多。

对此,郑主任建议,要科学减重就要合理膳食、坚持适量运动。一方面,通过调整饮食结构科学合理瘦身,减少糖和脂肪摄入,适量增加蛋白质和蔬菜的摄入。另一方面,坚持日常运动,一周5天每天运动,每次不少于半小时,减少久坐时间,每小时起来动一动。还有要持之以恒,这样才能达到减脂增肌的效果。(通讯员 向熙明)

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